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そば正
  • 3月14日

「カキみぞれそば」は３月いっぱい

３月いっぱいのご用意となった 冬季限定「かきみぞれそば」。 この冬は本当に多くのご注文をいただきまして、ありがとうございました(^_^) ぷりぷりの大きなカキをおもう存分ほおばって、そばと合わせた時の美味しさと、その滋養で皆さまに元気になっていただきたい！！ という、採算度外視での想いが伝わったのかなと、大変嬉し...
そば正
  • 2月2日

【節分万福(まんぷく)そばは明日３日(月)まで】

鬼の顔に見立てて盛付けた、若鶏とごぼうの天ぷらそば♪ 明日３日(月)までのご用意です(^^) 鬼を食べれば鬼退治！ 美味しいお蕎麦で福はうち！ そば正特製の節分そばで、鬼退治にお越しくださいませ(^_^)/ 『節分そばとは？』 「節分」はもともと年4回ある各季節の節目ですが、次第に立春の前日、春の節分のみを指すよ...
そば正
  • 2019年11月25日

【大晦日に向けて】

少し早めのご案内になりますが、写真は年末限定でご用意する「年越し招福そば」です(^_^) 今年は１２月３０日のランチタイムと３１日大晦日の終日にご用意致します。 ＊ まだ11月ではありますが、そば正では大晦日に向けての準備が始まりました。 蕎麦をうったりダシをとったりなど、鮮度に関わるものの用意は直前になりますが...