• そば正

【自家製 牡蠣佃煮はじめました】

新作酒肴のご案内です♪

自家製の「牡蠣佃煮(カキつくだに)」、始めました!!

大粒の牡蠣を、おそばのダシでじっくりと炊き上げました。

大粒の牡蠣を佃煮にするなんて、もったいない…。

と、思いながらの試作でしたが、その価値ある美味しさ!!

磯の香りとカキの旨みがギュッとつまっています。

寒さが増すこの週末、お燗酒と一緒にお楽しみください(^_^)/

【手打蕎麦 そば正】

ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー

毎日丹念にダシをとり そばをうつ道二十年

▪️長崎県大村市杭出津2丁目574-4

▪️TEL 0957-50-0909

▪️営業時間

昼 11:00~14:00

夜 17:30~20:00

▪️水曜定休/火曜は昼のみ営業

 ※12月31日は昼夜営業