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執筆者の写真そば正

【鴨ざるそば】

長い夏の終わりの秋は短く、早くも冬の始まりを感じさせます。

けれども確かに訪れた秋は、その実りの新そばをもたらしてくれました。

せっかくの新そばは「ざるそば」で楽しみたい方も、温かいおダシが恋しい季節かもしれません☺️

そば屋のご馳走『鴨ざるそば』は、温かい鴨ダシのうまみと冷たいそばのコシが同時に味わえる、贅沢なお蕎麦です。

鴨のうまみと相性の良いネギの甘み、コクのあるダシに新そばをあわせてお楽しみください!!




【手打蕎麦 そば正】

ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー

毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年

◾︎長崎県大村市杭出津2丁目574-4

◾︎ TEL 0957-50-0909

◾︎定休日:火曜・水曜

◾︎昼:11時開店/予約不可

◾︎夜:17時半開店/予約優先

※そば売り切れまで🙇‍♀️

売り切れなければ昼は14時ご入店まで、夜は19時半ご入店まで営業致します。


【お車乗合せのお願い】

駐車場に限りがありますので、お車は1組様1台に乗り合わせてのご来店をお願い申し上げます。


【お席について】

テーブル席のみ、座敷・個室なし。

4名様までとなっております。

4名様以上でご来店の場合は、お席を分かれてのご案内となります。


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