令和８年度も、はや２ヶ月。 「そば正」は令和7年度の「食品衛生優良施設 厚生労働大臣表彰」を拝受いたしました。 そして、「そば正」は来週2026年6月20日、皆様のおかげをもちまして開業20周年を迎えます。 開業して20年目という節目の年に、衛生管理という目立たない地道な積み重ねを評価していただけたことは、何よりの励みとなりました。 授賞式には仕事のため伺えませんでしたが、手元に届いた賞状と盾を店内に飾りました。 これからも、衛生的で清潔なお店で皆様をお迎えできるよう努めて参ります。 #そば正 #20周年 #食品衛生優良施設 #厚生労働大臣表彰 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年 ◾︎長崎県大村市杭出津2丁目574-4 ◾︎ TEL 0957-50-0909 ◾︎定休日：火曜・水曜 ◾︎昼：11:00-14:00L.O/予約不可 ◾︎夜：17:30-19:30L.O/予約優先 ※そば売り切れ次第終了🙇‍♀️ ※夜のご予約はお電話または店頭にて承ります。 #長崎グルメ

6月限定で始めました‼️ 新ごぼうと牛肉に新生姜をきかせて、風味豊かなしぐれ煮を作りました。 ほろほろと柔らかいお肉を大根おろしとお蕎麦にからめて、甘辛さっぱりの絶妙をおたのしみ頂けます💕 写真は冷たいお蕎麦ですが、お天気や気温の安定しない時期ですので、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の両方を用意しています。 ぜひお試しください‼️ ✨✨6月限定❗️✨✨ 温かいそば・冷たいそばが選べます。 『牛ごぼうそば』2,000-(税込2,200-) #そば正 #6月限定 #牛ごぼうそば 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年 ◾︎長崎県大村市杭出津2丁目574-4 ◾︎ TEL 0957-50-0909 ◾︎定休日：火曜・水曜 ◾︎昼：11:00-14:00L.O/予約不可 ◾︎夜：17:30-19:30L.O/予約優先 ※そば売り切れ次第終了🙇‍♀️ ※夜のご予約はお電話または店頭にて承ります。 #長崎グルメ #大村ランチ

大村公園の花菖蒲は今まさに満開を迎えています✨ 美しい日本の花を観たあとは、ぜひ、美味しい日本のお蕎麦をどうぞ😊 6月の営業案内です。 通常通り火曜・水曜を定休日とさせていただきます。 6月も皆様のお越しをお待ちしています。 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年 ◾︎長崎県大村市杭出津2丁目574-4 ◾︎ TEL 0957-50-0909 ◾︎定休日：火曜・水曜 ◾︎昼：11:00-14:00L.O/予約不可 ◾︎夜：17:30-19:30L.O/予約優先 ※そば売り切れ次第終了🙇‍♀️ ※夜のご予約はお電話または店頭にて承ります。 #そば正 #6月営業案内 #長崎グルメ #大村ランチ #大村グルメ