そば正
【カキみぞれそば】
お問合せが増えていますが、そば正の寒い季節の人気者「カキみぞれそば」は３月いっぱいのご用意です！ 磯の香りとカキのうまみがダシにとけこんだ、豊かで贅沢な冬の味覚。 ふっくらプリプリの大粒のカキ、白濁した海鮮ダシとおそばのハーモニーをおたのしみください！！ ＊ ＊...
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そば正
- 1月20日
【鴨南蛮そば】
そば正の冬の看板メニュー『鴨南蛮そば』*.+ﾟ コクのある鴨の旨味がとけこんだ黄金色のダシは、そばとの相性が抜群です！ 本格的な冬の寒さが到来しているこの週末。 そば正の鴨南蛮そばで、あたたまってお過ごしください ＊ ＊ ＝＝そば正の冬の看板！＝＝...
そば正
- 1月5日
【大晦日御礼！本日より営業！】
2023年、あけましておめでとうございます！！ そば正は本日1月5日(木)より営業しております。 写真はお正月限定の「日の出そば」*.+ﾟ 特大紀州南高梅と大根おろしの、あっさりさっぱりとしたお蕎麦です。 お正月期間限定のご用意です。...
そば正
- 2022年12月28日
【年越し招福そば】
年末限定の『年越し招福そば』*.+ﾟ 今年も12月29日・30日・31日の３日間限定でご用意します！！ 大海老の天ぷらをメインに、海の幸・山の幸もりだくさん♪ 2022年、ご愛顧頂いた皆さまに感謝を込めて。 来年2023年、皆さまにたくさんの幸福が訪れますよう願いをこめて。...
そば正
- 2022年12月27日
【「ご自宅用年越しそば」ご予約は28日17時まで】
クリスマスもすぎて、今年もあと５日。 年越しそばのご用意はおすみですか？ そば正の『ご自宅用年越し蕎麦セット』のご予約は28日(水)17時まで。 明日までとなりました！ 火曜・水曜は定休日ですが、お電話又は店頭にてご予約承り中です ＊ ＊...
そば正
- 2022年12月8日
【12月９日(金)は昼のみ通常営業】
お知らせしていましたが、9日(金)の夜は貸切営業につき、昼のみの通常営業とさせて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 #そば正 #新そば #年越しそば #ご自宅用 #ご予約承り中 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり...
そば正
- 2022年12月2日
【年越しそばご予約開始！！！】
師走に入りましたね！ そば正では、『ご自宅用 年越しそば』のご予約を始めました！！ 大晦日は昼夜営業し、皆さまのお越しをお待ちしておりますが、ご自宅でゆっくりと年越しを迎えたい方はこちらをどうぞ☺️ ＊ 『ご自宅用年越し蕎麦セット』...
そば正
- 2022年12月1日
【12月営業案内】
いよいよ１２月！！ 大晦日の年越し蕎麦に向けて、緊張感が高まってきた今日この頃。 今年もしっかりと準備を進めて参ります！ ＊ ９日(金)の夜は貸切営業につき、昼のみ通常営業とさせて頂きます。 ２９日(木)・３０日(金)の夜は年越しそば準備のため、昼のみ営業とさせて頂きます。...
そば正
- 2022年11月25日
【本日より通常営業】
振替休日を頂きましてありがとうございました。 秋晴れの週末、皆様のお越しをお待ちしています。 ＊ ＊ #そば正 #新そば ＊ ＊ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道二十年 長崎県大村市杭出津2丁目574-4...
そば正
- 2022年11月22日
【11月23日(水・祝)は臨時営業】
朝晩冷え込んで、冬の足音がきこえて来ましたね。 ほっこりと、あたたかいおそばも美味しい季節になってきました。 お知らせしていましたが、11月23日(水)は祝日のため営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 翌24日(木)を振替休日とさせていただきます。...
そば正
- 2022年11月18日
【新そば入荷！！！】
とれたての新そばが入荷しました！ まずは、北の国から。 北海道は雨竜産です。 新そばならではの爽やかですがすがしい香り、もちもちプリプリとした食感、甘みの強い味わいをお楽しみください！！ ＊ ＊ #そば正 ＃新そば ＊ ＊ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心...
そば正
- 2022年11月13日
【11月13日(日)完売御礼】
この週末も大変多くのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました。 本日の夜はご予約にて完売となりました。 ご予定いただいていたお客様には大変申し訳ありません。 明日14日(月)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。
そば正
- 2022年11月4日
【カキみぞれそば】
冬季限定！ 「カキみぞれそば」始めました！！ ＊ そば正の冬の人気者♪ 磯の香りとカキのうまみが大根おろしとダシにとけこむ、豊かで贅沢な冬の味覚。 ふっくらプリプリに仕上げた大粒のカキをほおばり、海鮮のダシにひきたつ、そばの甘さをおたのしみください！！ ＊ ＊...
そば正
- 2022年11月1日
【11月店休日のお知らせ】
今日から11月ですね！ そば正は通常火曜水曜が定休日ですが、11月23日(水)は祝日のため営業します。 翌24日(木)を振替休業とさせて頂きます。 どうぞよろしくお願いします。 ＊ 秋はおそばが一番美味しい季節です。 今月も皆様のお越しをお待ちしています。 ＊ ＊ #そば正...
そば正
- 2022年10月13日
【きのこそば】
秋晴れの週末。 日中は暖かい日が続きますが、朝晩は涼しくなり、温かいおそばも恋しい季節になってきましたね。 「きのこそば」 １０月限定ではじめています。 そば正の秋の味覚、第3弾！ 秋の紅葉のように、色とりどりの６種のきのこ*.+ﾟ...
そば正
- 2022年10月1日
【鶏きのこつけそば】
今日から10月！ この週末は秋晴れの行楽日和ですね♪ そば正では、秋の味覚第２弾！ 10月限定「鶏きのこつけそば」始めました！！ ＊ やわらかな若鶏とシャキシャキきのこの温かいダシに、冷たいそばのつけ麺スタイル。 温かいダシの旨みと、冷たいそばのコシ・のどごしが同時...
そば正
- 2022年9月22日
【祝！西九州新幹線開業！】
いよいよ9月23日(金)秋分の日、大村市に新幹線がやってきます！！ 「新大村駅」から「そば正」までは、車で７分程度でした。 現在も長崎空港から車やバスで「そば正」へ来てくださる方は沢山いらっしゃいますが、そのうち新幹線でご来店の方もいらっしゃれば良いなと妄想します。...
そば正
- 2022年9月19日
【19日(月)台風のため臨時休業】
9月19日(月)は台風の影響により臨時休業とさせて頂きます。 皆様もお気をつけてお過ごしくださいませ。 火曜・水曜定休日にて、木曜より営業し皆様のお越しをお待ちしています。 ＊ #そば正 #ざるとろろそば ＊ ＊ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー...
そば正
- 2022年9月17日
【18日(日)台風により臨時休業】
明日９月18日(日)は台風接近に伴い臨時休業とさせて頂きます。 19日(月・祝)は営業予定ですが、状況により変更がある場合はまたお知らせさせていただきます。 皆様もお気をつけてお過ごしくださいませ。 ＊ ＊ 写真は大変好評を頂いている９月限定「秋なすそば」...
そば正
- 2022年9月11日
【9月11日(日)完売御礼】
さわやかな秋晴れの本日、大変多くのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。 本日の夜はご予約にて完売となりました。 ご予定のお客様には大変申し訳ありません。 明日より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊...
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