秋風が心地よい季節となりました😊 お知らせしていましたが、9日(木)は昼のみ通常営業、夜は貸切営業とさせて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます🙇 #そば正 #冷やし山かけそば とろろ芋と卵がまろやかに蕎麦にからむ、冷やしぶっかけ。...

晴れた日の日中は暖かく、けれど朝晩はひんやりとした空気。 温かいおそばも恋しい季節になってきました😊 10月限定『きのこそば』 本日より始めました‼️ 毎年好評の、そば正の秋の味覚！ 秋の紅葉のように、色とりどりのきのこ達✨ たっぷりと、大根おろしのお蕎麦に合わせました。...

色づく空に秋の訪れを感じる今日この頃🍂 秋の実りを楽しみに過ごす10月となりました。 10月の営業案内です。 通常通り火曜・水曜が定休日ですが、10月9日(木)の夜は貸切営業、27日(月)の夜は臨時休業とさせて頂きます。...

【秋のすだち】 ９月に入り、朝晩は幾分すごしやすくなったように感じます😊 それでも晴れた日の日中は汗ばむ陽気ですね☀️ そんな日に美味しい、「すだち冷やかけそば」は９月いっぱいのご用意です！ すだちの最盛期は実は秋🍂...

【スタッフ募集】 そば正のスタッフを募集します！ お客様にヘルシーで美味しいお蕎麦をお届けするお手伝いをお願いします。 お客様の笑顔がやりがいになるお仕事です😊 《業務内容》 接客・簡単な調理補助 仕込み・清掃など店舗業務全般 《求めている方》 ・土日祝日に出勤できる方 ・長期で働ける方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・お料理が好きな方 ・お蕎麦が好きな方 ・飲食店経験者優遇 ※立ち仕事につき体力を要します。 《雇用形態》 パート・アルバイト 《就業時間》 始業時間　10時 終業時間　14時〜15時(平均14時半位) ※1日平均4.5時間程度 ※早上がりなどのご希望は相談に応じます。 《勤務日》 ①か②を選択 ①日・月・木・金・土(火曜・水曜定休) ②土日祝日を含む週３日〜４日（平均月14日程度）をシフト制ローテーション勤務 《賃金》 時給1,050円〜 ※試用期間2ヶ月は1,000円 ※経験と能力により昇級 《応募方法》 電話連絡後、履歴書(写真不要)持参にて面接 ※定休日や休憩時間で不在の場合は、留守電にお名前とお電話番号を入れていただけれ

9月に入り、厳しかった夏の暑さも少し和らいだように感じます🍂 9月限定の『秋なすそば』 今年も好評です😊 本日の写真は冷たいそばですが、温かいそばも選べます。 香ばしくとろける揚げだしナスを冷たいそばに合わせれば、さっぱりしっとり。...

9月限定❗️『秋なすそば』 明日9月1日より始めます‼️ 今が旬のふっくら肉厚なナスを、甘くとろける揚げダシにしました。 さっぱりと、おろしそばに絡めてどうぞ♪ 写真は温かいそばですが、冷たいそばも選べます。...

暑かった８月も明日まで。 秋の始まりの９月が近づいています🍂 通常は火曜・水曜が定休日ですが、9月18日(木)は振替休業をいただき、23日(火・秋分の日)は祝日につき営業いたします。 ９月も美味しいお蕎麦を用意して、皆様のお越しをお待ちしています😊 #そば正...

お盆期間は連日たくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました😊 本日より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています！ 開店当初からご家族でご来店いただいていた皆様の、小学生だったあの子達が、気づけば大人になって。...

お盆期間は連日たくさんのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました😊 お知らせしていましたが、8月18日(月)は振替休業とさせて頂きます。 火曜・水曜は定休日にて、21日(木)より通常営業し、皆さまのお越しをお待ちしています！ #そば正

そば正は通常火曜・水曜が定休日ですが、8月13日(水)はお盆期間につき営業します！ 17日(日)まで営業し、18日(月)を振替休業とさせていただきます。 写真は暑い日に美味しい、夏季限定「すだち冷やかけそば」 暑さが戻るお盆期間となりそうです。...

本日8月1日、大村市の夜空には花火が上がります✨ 8月限定『山芋納豆そば』は、その花火のように華やかで豪華なお蕎麦。 今年も好評です❗️ 夏こそしっかり食べて、元気に過ごして頂きたいから😊 一皿で栄養バランスの優れた食事となる、ヘルシー&ボリューミーな「ねばねばスタミナそ...

明日から8月ですね😊 そば正の8月の営業案内です🌿 通常は火曜・水曜が定休日ですが、13日(水)はお盆期間につき営業します。 18日(月)を振替休業とさせて頂きます。 暑い夏でも美味しく食べられる、冷たいお蕎麦を用意して皆様のお越しをお待ちしています！ #そば正...

今年も始めました❗️ 『すだち冷やかけそば』と並ぶ、「そば正」の夏の人気者♪ フルーティな大粒の紀州南高梅を、冷たく澄んだダシにときながらお召し上がりください。 梅でスッキリ、オロシでサッパリ！疲れも吹き飛ぶ美味しさです✨...

夜はご予約にて満席となりましたので、7月4日(金)は昼のみ通常営業とさせて頂きます。 ランチタイムはご予約を承らず、来店順のご案内となります。 11時〜14時に皆様のお越しをお待ちしています😊 #そば正 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー...

7月・8月の夏季限定🌿 『山芋納豆そば』始めます❗️ 夏こそしっかり食べて、元気に過ごして頂きたいから☺️ ヘルシー&ボリューミーな「ねばねばスタミナそば」をご用意しました。 蕎麦そのものが完全栄養食と言われるヘルシーかつ栄養価の高い食品ですが、山芋・納豆・卵・野菜類と合...

史上最速の梅雨明けに、この夏の長さを予感する7月。 冷たいお蕎麦が美味しい季節の到来です✨ 7月も通常通り火曜・水曜を定休日とさせて頂きます。 美味しい冷たいお蕎麦を用意して、皆様のお越しをお待ちしています😊 #すだち冷やかけそば #そば正 #7月営業案内 【手打蕎麦...

本日2025年6月20日。 「そば正」は皆様のおかげをもちまして、19周年を迎えることができました❗️ 19年間のご愛顧に心より感謝申し上げます‼️ 19年間続けていながら、まだできていない事がたくさんあります。 やるべき仕事が終わる事なく続いていく事に感謝し、お客様に喜ん...

【すだち冷やかけそば】 ✨そば正の夏の風物詩✨ 夏季限定！『すだち冷やかけそば』始めました‼️ 澄んだダシにスダチのさわやかな香りがとけこみ、ダシの旨みとの絶妙なバランスで、そばの甘さを引き立てます。 キリリと冷えたダシに引き締められた、麺のコシをお楽しみください♪...

6限定『牛ごぼうそば』 今年も好評です❗️ 冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の両方をご用意しておりますが、梅雨入りした本日は、温かい方の写真をお届けします😊 新ごぼうと牛肉に新生姜をきかせて、風味豊かなしぐれ煮を作りました。...