ゴールデン・ウィーク始めの３連休、連日多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 明日5月2日(月)は振替休日とさせていただきます。 ３日(火)・４日(水)・5日(木)は営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・...

もうすぐゴールデン・ウィークですね！ 感染症対策にしっかりと取り組みながら、皆様のお越しをお待ちしています。 ・ そば正は今月より毎週火曜・水曜を定休日とさせて頂きますが、5月３日(火)・４日(水)は祝日につき営業し、２日(月)・６日(金)を振替休日とさせて頂きます。...

今日から新年度ですね！ 皆様の始まりの日々が、今日のように明るくあたたかくありますように。 ・ ４月の営業日のご案内です。 また、皆様にお知らせがあります。 来月２０２２年５月より、毎週火曜・水曜を定休日とさせて頂きます。 祝日の場合は営業し、平日に振替休日を頂きます。...

連休中は大変多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 本日21日(月・祝)の夜は売切終いとさせていただきます。 ご予定のお客様には大変申し訳ありません。 明日22日(火)は11時～14時半に営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 ・ ・ ・...

2月もあとわずか。 １月は行く、2月は逃げる、3月は去る。 と言いますが、3月にはこの感染症拡大の波が去っていることを願いつつ、継続して感染症対策に取り組んで参ります。 ・ 3月の営業日のご案内です。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

2月1日(火)〜3(木)は臨時休業とさせていただきます。 後半は飛び石連休の影響もあり不規則になっておりますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊ そば正は感染症対策に継続して取り組みながら営業しています。

長崎県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施します。 ▪️営業時間 昼 11:00〜14:00L.O(14:30閉店) 夜 17:30～19:30L.O(20:00閉店) ※酒類の提供は終日自粛致します。 実施期間：1月28日〜2月13日 ...

来週1月18日(火)は店休日とさせて頂きます。 1月25日(火)の昼は営業致します。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・ ・ #きつねそば #じっくりコトコト #2日間かけて煮込みます ・ ・ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー...

大晦日まであと十日となりました！！ 改めまして、年末年始のご案内です。 29日(水)は早めの年越蕎麦営業を致します！ 28日(火)はその振替休日を頂きます。 30日(木)は大晦日準備のため、夜は休業させて頂きます。 31日(金)大晦日は営業時間延長し、皆様のお越しをお待ちし...

明日16日(木)の夜は貸切営業とさせていただきます。 ランチタイムのみ通常営業し、皆様のお越しをお待ちしております。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

師走に入り、大晦日に向けて気ぜわしい日々を過ごしておりますが、今年もしっかりと準備を進めてまいりたいと思います。 ＊ 12月の営業日のご案内です。 7日(火)は臨時休業とさせていだきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＝＝12月の変則営業＝＝...

本日11月24日(水)は「和食の日」 11=いい 24=日本食 の語呂合わせだそうです。 ＊ 水曜につき「そば正」は定休日。 明日25日(木)は振替休日とさせていただきます。 26日(金)より営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 ＊ #そば正 #梅わかめそば #冬の足音

玄関前のモミジが赤く色づき、通りの銀杏並木も少しずつ黄色に近づいて、深まりゆく秋を感じます。 ＊ お知らせしていましたが、明日9日(火)は臨時休業とさせて頂きます。 翌10日(水)は定休日にて、11日(木)より営業し皆様のお越しをお待ちしています。...

10月最後の週末、多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 ＊ 11月の営業日のご案内です。 祝日は定休日も営業し、翌平日を振替休日とさせていただきます。 飛石連休が続くこともあり、変則的になっております。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊...

お知らせしていましたが、25日(月)夜から28日(木)まで臨時休業を頂きます。 29日(金)より営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 写真はいつかの阿蘇山の紅葉の落葉。 今年は行けたらいいなと思います。

お知らせしておりました明日10月12日(火)は臨時休業とさせていただきます。 翌水曜は定休日にて、14日(木)より営業し皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・ ・ 山法師の木の実が熟してきました。...

今日から１０月ですね。 10月は以下の日程で臨時休業を頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＝＝10月臨時休業＝＝ ・12日(火)・25日(月)夜・26日(火)・28日(木)

本日9月17日(金)の夜は、台風接近にともない臨時休業とさせていただきます。 明日18日(土)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 皆様もお気をつけてお過ごし下さいませ。

長崎県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、時短営業の期間を延長致します。 ▪️営業時間 昼 11:00〜14:00L.O(14:30閉店) 夜 17:30～19:30L.O(20:00閉店) ※酒類の提供は19時まで 実施期間：9月7日〜12日...

長崎県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、時短営業の期間を延長致します。 ▪️営業時間 昼 11:00〜14:00L.O(14:30閉店) 夜 17:30～19:30L.O(20:00閉店) ※酒類の提供は19時まで 実施期間：8月23日〜9月6日...