本日11月24日(水)は「和食の日」 11=いい 24=日本食 の語呂合わせだそうです。 ＊ 水曜につき「そば正」は定休日。 明日25日(木)は振替休日とさせていただきます。 26日(金)より営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 ＊ #そば正 #梅わかめそば #冬の足音

玄関前のモミジが赤く色づき、通りの銀杏並木も少しずつ黄色に近づいて、深まりゆく秋を感じます。 ＊ お知らせしていましたが、明日9日(火)は臨時休業とさせて頂きます。 翌10日(水)は定休日にて、11日(木)より営業し皆様のお越しをお待ちしています。...

10月最後の週末、多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 ＊ 11月の営業日のご案内です。 祝日は定休日も営業し、翌平日を振替休日とさせていただきます。 飛石連休が続くこともあり、変則的になっております。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊...

お知らせしていましたが、25日(月)夜から28日(木)まで臨時休業を頂きます。 29日(金)より営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 写真はいつかの阿蘇山の紅葉の落葉。 今年は行けたらいいなと思います。

お知らせしておりました明日10月12日(火)は臨時休業とさせていただきます。 翌水曜は定休日にて、14日(木)より営業し皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・ ・ 山法師の木の実が熟してきました。...

今日から１０月ですね。 10月は以下の日程で臨時休業を頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＝＝10月臨時休業＝＝ ・12日(火)・25日(月)夜・26日(火)・28日(木)

本日9月17日(金)の夜は、台風接近にともない臨時休業とさせていただきます。 明日18日(土)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 皆様もお気をつけてお過ごし下さいませ。

長崎県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、時短営業の期間を延長致します。 ▪️営業時間 昼 11:00〜14:00L.O(14:30閉店) 夜 17:30～19:30L.O(20:00閉店) ※酒類の提供は19時まで 実施期間：9月7日〜12日...

長崎県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、時短営業の期間を延長致します。 ▪️営業時間 昼 11:00〜14:00L.O(14:30閉店) 夜 17:30～19:30L.O(20:00閉店) ※酒類の提供は19時まで 実施期間：8月23日〜9月6日...

お知らせしていましたが、８月17日(火)〜19日(木)は遅めのお盆休みをいただきます。 20日(金)より営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

長崎県の要請に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、時短営業を実施します。 ▪️営業時間 昼 11:00〜14:00L.O(14:30閉店) 夜 17:30～19:30L.O(20:00閉店) ※酒類の提供は19時まで 実施期間：8月10日〜8月23日...

暑い暑い8月が始まりました。 「そば正」は山の日の連休、お盆期間中ともに通常営業致します。 涼をお届けする冷たいお蕎麦をたくさん用意して、皆様のお越しをお待ちしています。 お盆明け17日(火)〜19日(木)に遅めのお盆休みをいただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。...

４連休中は連日多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 明日27日(火)は振替休日とさせて頂きます。 翌水曜は定休日にて、29日(木)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊ #手作り七味 ＊ ＊...

良いお天気の本日、大変多くのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました。 ご用意したおそばが終わりましたので、本日の夜は売切終いとさせていただきます。 ご予定いただいていたお客様には大変申し訳ありません。 明日5月24日(月)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちして...

本日も11時より営業いたします。 都合により夜は臨時休業、昼のみ営業とさせていただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊ #梅おろしそば ＊ ＊ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道二十年...

暑かった本日、多くのお客様にご来店頂きましてありがとうございました。 ご用意したおそばが終わりましたので、本日の夜の部は売切終いとさせていただきます。 ご予定いただいていたお客様には大変申し訳ありません。 明日5月11日(火)は振替休日、12日(水)は定休日にて、次回は13...

そば正は通常火曜は昼のみ営業ですが、明日5月4日(火)は祝日につき夜も営業いたします。 また、祝日は水曜でも営業する場合が多いのですが、５日(水)は通常通り定休日とさせていただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊...

ゴールデン・ウィークが始まりましたね！ 21年度GW期間の営業日のご案内です。 5月4日(火)の夜は祝日につき営業いたします。 ５日(水)は祝日ではありますが、今回は定休日とさせていただきます。 また、11日(火)は振替休日、14日(金)の夜は臨時休業とさせていただきます。...

お知らせしていましたが、本日3月28日(日)の夜は貸切営業とさせて頂きます。 本日は11時より14時まで通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 ＊ 写真は「そば正」近くの大上戸川沿いの桜並木です。 ＊ そば正では、感染症対策に取り組みながら営業しています。 ＊...

３月15日(月)の夜は貸切営業、16日(火)は都合により臨時休業とさせて頂きます。 ご予定のお客様には大変申し訳ありません。 ＊ また、21日(日)の夜は18時より営業。 28日(日)の夜は貸切営業とさせて頂きます。 3月後半は貸切営業等が増えてまいりましたので、営業カレン...