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そば正

3 日前

【１０月営業案内】

朝晩は涼しい風が吹いて、爽やかな秋の到来を感じますね😊 １０月の営業案内です。１０月１６日(月)は都合により昼のみ営業とさせていただきます。それ以外は通常通り火曜水曜に定休日をいただきます。１０月も美味しいお蕎麦を用意して、皆様のお越しをお待ちしています。...

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9月7日

【秋のすだち】

いつまでですか？と、お問合せを頂いておりますが、夏季限定「すだち冷やかけそば」は９月いっぱいのご用意です😊 すだちの最盛期は実は秋✨ 今が旬のさわやかなすだちの香りがとけ込んだ、旨味たっぷりの透明なダシをキリリと冷やし、ひきしまった麺のコシをお愉しみいただけます！...

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9月3日

【9月4日(月)は昼のみ営業】

この週末も沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました🙇 お知らせしていましたが、4日(月)は昼のみ営業とさせていただきます。（火曜・水曜は定休日）どうぞよろしくお願い申し上げます☺️ 『冷やし山かけそば』1,400円（税込1,540円） #そば正...

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8月31日

【秋なすそば】

9月限定‼️『秋なすそば』明日9月1日(金)より始めます！今が旬のふっくら肉厚なナスを、甘くとろける揚げダシにしました。さっぱりと、おろしそばに絡めてどうぞ♪ 写真は温かいそばですが、冷たいそばも選べます。季節限定そばの中でも1番好きと言って下さる方も多い、そば正の...

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8月28日

【9月営業案内】

秋の始まりの9月、美味しいお蕎麦を用意して皆様のお越しをお待ちしています☺️ ＊ 9月4日(月)は都合により昼のみ営業とさせていただきます。それ以外は通常通り火曜水曜に定休日をいただきます。どうぞよろしくお願いします。＊＊ #そば正 #9月営業案内...

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8月24日

【あと１週間】

8月限定！『山芋納豆そば』大変ご好評を頂いておりますが、あと１週間のご用意となりました！ヘルシー&ボリューミーな「ねばねばスタミナそば」✨ 一皿で栄養バランスが優れた食事になります☺️ つるりと食べられる美味しいお蕎麦で、あと少しの夏の暑さを乗り切りましょう❗️ ＊＊...

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8月15日

【木曜より営業】

お盆期間中は連日沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました🙇 お知らせしていましたが、今年はお盆期間も通常通り火曜水曜に定休日を頂きます。 15日(火)・明後日16日(水)は定休日にて、翌8月17日(木)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています😊...

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8月3日

【山芋納豆そば】

8月限定！！『山芋納豆そば』本日より始めました！夏こそしっかり食べて、元気に過ごして頂きたいから😊 ヘルシー&ボリューミーな「ねばねばスタミナそば」をご用意しました。蕎麦そのものが完全栄養食と言われるヘルシーかつ栄養価の高い食品ですが、山芋・納豆・卵・野菜類と合わせ...

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7月29日

【8月営業案内】

８月の営業案内です。例年お盆期間の定休日は臨時営業していましたが、今年は都合により、通常通りの火曜水曜に定休日をいただきます。どうぞよろしくお願いします。＊夏本番の暑さでも食べやすいお蕎麦を用意して、皆様のお越しをお待ちしています☺️ ＊＊ #そば正...

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7月28日

７月限定『香味そば』

今年もご好評を頂いていおりますが、あと３日間のご用意となりました。たっぷりの香味野菜の香り高い冷やかけそば。水に浮かぶリースのような涼やかさ、重なる香りのハーモニー、心地よいシャキシャキ食感、冷やかけダシに引き締められた蕎麦のコシをおたのしみください！！＊＊...

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7月27日

【夏季限定！すだち冷やかけそば】

梅雨が明けて、夏が来ましたね☀️ 夏季限定！「すだち冷やかけそば」冷えてます✨ ＊清涼感あふれる美しい夏の逸品！すんだ冷やかけダシにとけこむ爽やかなスダチの香り、引きしまった麺のコシをおたのしみください😊 ＊＊＝＝夏季限定！！＝＝そば正の夏の風物詩...

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7月6日

【梅冷やかけそば】

夏季限定！『梅冷やかけそば』今年も始めています😊 ＊「すだち冷やかけそば」と並ぶ、そば正の夏の人気者。梅でスッキリ、おろしでさっぱり。疲れがとれるさわやかな味わいです。フルーティな大粒紀州南高梅を、冷たいダシにときながらお召し上がりください！＊＊...

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7月2日

【香味そば】

７月限定！『香味そば』始めました！！今が旬のミョウガやシソなど、たっぷりの香味野菜に香ばしいすりゴマをあしらい、香り高い冷やかけそばに仕上げました。水に浮かぶリースのような涼やかさ、重なる香りのハーモニー、心地よいシャキシャキ食感、冷やかけダシに引き締められた蕎麦のコシ...

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6月30日

【7月営業案内】

「天候不順でお客様は少ないかもしれない」そう思いながら開店しましたが、思いがけず本日も多くの方にご来店いただきました。「今日なら空いてると思ったのよ」「近くまできたから」雨に濡れた肩をはたきながら、そんな言葉をかけてくださるご常連さま達に、感謝の気持ちでいっぱいにな...

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6月28日

【牛ごぼうそば（温）】

今年も好評の「牛ごぼうそば」は、6月いっぱいのご用意です♪ 温かいそば・冷たいそばが選べますが、あと２日のご用意となった本日は、温かい方の写真をお届けします😊 ＊今が旬の新ごぼうと牛肉で、風味豊かなしぐれ煮を作りました。...

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6月22日

【#ながさきプレス 6月号「口コミグルメ」掲載！】

ながさきプレス6月号の口コミグルメランキング2023」に掲載頂いています😊 数あるお店の中から「そば正」に口コミをくださった皆様、ありがとうございました🙇‍♀️ #そば正 #口コミグルメ2023 #大村地区 #感謝 #夏はそば正のすだち冷やかけそばが食べたくなる！＊...

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6月20日

【そば正17周年感謝！！！】

本日2023年6月20日。「そば正」は皆さまのおかげをもちまして、17周年を迎えることができました！！ 17年間のご愛顧に心より感謝申し上げます！！＊毎日そばを打ちダシをとり、一日一日を積み重ね、一年一年を積み重ねて、17年間続けて来ることができました。...

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6月15日

【牛ごぼうそば】

６月限定！！「牛ごぼうそば」今年も始めています♪ 今が旬の新ごぼうと牛肉にダシをきかせて、風味豊かなしぐれ煮を作りました。ほろほろと柔らかいお肉を大根おろしとお蕎麦にからめて、甘辛さっぱりの絶妙と、初夏の旬の味覚をおたのしみください！！＊＊＝＝６月限定！！＝＝...

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6月7日

【8日(木)・9日(金)は昼のみ通常営業】

6月8日(木)と9日(金)の夜は貸切営業が入りましたので、昼のみ通常営業とさせていただきます。どうぞよろしくお願い申し上げます。＊＊ #そば正 #6月営業案内＊＊【手打蕎麦そば正】ーまっとうな蕎麦正直な心本物の味ー毎日丹念にダシをとり...

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6月2日

【すだち冷やかけそば】

梅雨も晴れ間は、もう夏の陽気を感じますね！そば正の夏の風物詩✨ 夏季限定！「すだち冷やかけそば」始めました！！＊澄んだダシにスダチのさわやかな香りがとけ込み、甘みと旨みの絶妙なバランスで、そばの甘さを引き立てます😊...