令和８年度も、はや２ヶ月。 「そば正」は令和7年度の「食品衛生優良施設 厚生労働大臣表彰」を拝受いたしました。 そして、「そば正」は来週2026年6月20日、皆様のおかげをもちまして開業20周年を迎えます。 開業して20年目という節目の年に、衛生管理という目立たない地道な積み重ねを評価していただけたことは、何よりの励みとなりました。 授賞式には仕事のため伺えませんでしたが、手元に届いた賞状と盾を店内に飾りました。 これからも、衛生的で清潔なお店で皆様をお迎えできるよう努めて参ります。 #そば正 #20周年 #食品衛生優良施設 #厚生労働大臣表彰 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年 ◾︎長崎県大村市杭出津2丁目574-4 ◾︎ TEL 0957-50-0909 ◾︎定休日：火曜・水曜 ◾︎昼：11:00-14:00L.O/予約不可 ◾︎夜：17:30-19:30L.O/予約優先 ※そば売り切れ次第終了🙇‍♀️ ※夜のご予約はお電話または店頭にて承ります。 #長崎グルメ