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    【本日秋分の日は夜も営業】
    そば正
    • 2020年9月22日

    【本日秋分の日は夜も営業】

    通常火曜は昼のみ営業ですが、本日9月22日は祝日につき夜も営業し、皆様のお越しをお待ちしています! * 大村市ふっこうプレミアム商品券の利用期間は今月30日まで。 あと一週間というところです。 そば正では、全ての種類が使えます! 使い方に迷ったら、そば正でお食事はいかがです...
    【敬老の日】
    そば正
    • 2020年9月20日

    【敬老の日】

    明日9月21日(月)は敬老の日ですね! お祝いのご用意はおすみですか? 消化に良く食べやすいお蕎麦は、おじい様おばあ様にも喜ばれます♡ ご年配の方に人気なのは、「山かけそば」「梅わかめそば」「秋なすそば」「ざるとろろそば」などのあっさり系メニュー♪ 敬老の日のお祝いに、ご家...
    【秋の連休に】
    そば正
    • 2020年9月18日

    【秋の連休に】

    温かいそば/冷たいそばが選べる、9月限定「秋なすそば」 今年も大人気です♪ 今が旬のふっくら肉厚なナスが、甘くとろけてそばに絡みます*.+゚ 明日からシルバーウィーク! さわやかな秋の連休、秋の味覚を楽しみにお出かけください(^_^)/ * * #そば正 #9月限定 #秋...
    【秋分の日は昼夜営業】
    そば正
    • 2020年9月15日

    【秋分の日は昼夜営業】

    通常火曜は昼のみ営業ですが、来週9月22日(火/秋分の日)は祝日につき昼夜営業し、皆様のお越しをお待ちしています! 食欲の秋の連休、美味しいお蕎麦をお楽しみください(^_^)/ * * #冷やしきつねそば * * 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー...
    【秋なすそば(温)】
    そば正
    • 2020年9月10日

    【秋なすそば(温)】

    9月限定!「秋なすそば」 冷たいそば/温かいそばが選べますが、秋の訪れを感じる今週は、温かい方の写真をお届けします♪ 今が旬のふっくら肉厚なナスが、おダシをふくんで甘くとろけます♡ ほっこり、しっとり、秋のお蕎麦をどうぞ(^_^) * * #そば正 #9月限定 #秋なすそば...
    【本日より通常営業】
    そば正
    • 2020年9月8日

    【本日より通常営業】

    たくさんの葉っぱを片付けながら、台風一過の青空を見上げる朝。 台風接近にともない臨時休業をいただきましたが、本日8日(火)より通常営業致します。 本日火曜は昼のみ営業。 11時〜14時に営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 ・ ・ #そば正 #冷やし山かけそば ・ ・ ...
    【臨時休業のお知らせ】
    そば正
    • 2020年9月5日

    【臨時休業のお知らせ】

    9月6日(日)の夜と7日(月)は、台風接近に伴い臨時休業とさせていただきます。 皆様もお気をつけてお過ごしくださいませ。 ・ ・ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり、手打ちの蕎麦をこしらえて、この道二十年 ▪️長崎県大村市杭出...
    【秋なすそば】
    そば正
    • 2020年9月4日

    【秋なすそば】

    9月限定で始めました!! 今が旬!ふっくら肉厚なナスを、甘くとろける揚げダシに♡ さっぱりと、おろしそばに絡めてどうぞ♪ 温かいそば/冷たいそばが選べます。 そば正の秋の味覚、ぜひお試しください(^_^)/ * * #そば正 #9月限定 #秋なすそば #秋の味覚 * * *...
    【冷やかけそば期間延長!】
    そば正
    • 2020年8月31日

    【冷やかけそば期間延長!】

    夏季限定の「すだち冷やかけそば」「梅冷やかけそば」 昨年は8月まででしたが、多くのご要望にお応えし、今年は9月前半までご用意します♪ 残暑のおともに「冷やかけそば」をどうぞ!! * * #そば正 #すだち冷やかけそば #梅冷やかけそば * * そば正では、感染症予防対策に継...
    【鴨ざるそば】
    そば正
    • 2020年8月25日

    【鴨ざるそば】

    今日も暑くはありますが、焼けるような暑さから少し落ち着いて、先週がピークだったかな?と感じています。 だからこそ、今は夏の疲れが一番出る頃かもしれません。 「鴨ざるそば」の鴨肉とお蕎麦は、共にビタミンB1とB2、鉄分が豊富です。 これらの栄養は、疲労回復・夏バテ防止に効果的...
    【ざるそば定食】
    そば正
    • 2020年8月20日

    【ざるそば定食】

    お盆明けの連休をいただき、ありがとうございました。 そば正は本日より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 * 写真は人気の「ざるそば定食」。 ご飯は3種類から選べますが、そば正特製「とろろご飯」が一番人気。 ダシがきいた優しい味わいで、食欲がない時でもするりと入ると...
    【お盆休み】
    そば正
    • 2020年8月17日

    【お盆休み】

    お盆の連休中は連日多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 そば正は本日8月17日(月)の夜から少し遅めのお盆休みをいただきます。 20日(木)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 * * 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心...
    【涼をお届け】
    そば正
    • 2020年8月14日

    【涼をお届け】

    暑いお盆となりました。 そば正の夏季限定「すだち冷やかけそば」「梅冷やかけそば」は、皆さまにひと時の涼をお届けします。 味わい深い自家製のダシをしっかりと冷やし、爽やかなスダチや梅とともに、風味豊かな手打ちそばを浮かべました。 シコシコつるり、ひんやり、すっきり、さっぱりと...
    【非接触手指消毒導入】
    そば正
    • 2020年8月13日

    【非接触手指消毒導入】

    手指消毒をセンサー式にしました。 手を下にかざすと、自動で消毒液が噴霧されます。 非接触で手指消毒ができると好評です。 * そば正では、感染症予防対策に継続して取り組みながら営業しています。 手指消毒だけではなく、より実際的な対策をとれるよう、改善を重ねながら感染症予防対策...
    【Cable+掲載!!】
    そば正
    • 2020年8月11日

    【Cable+掲載!!】

    大村のフリーマガジン「Cable+(ケーブルプラス)8月号」に掲載していただきました♪ 「麺あれこれアラカルト」と題して、大村の麺のお店が特集されています(^^) どうぞご覧ください!! * * 本日火曜は昼のみ営業。 11時から14時まで営業し、皆様のお越しをお待ちしてい...
    【梅冷やかけそば】
    そば正
    • 2020年8月8日

    【梅冷やかけそば】

    青空にモクモクとひろがる入道雲。 夏の空ですね。 夏季限定!「梅冷やかけそば」冷えてます!! * 暑い中でもホッと一息つける涼やかさ。 ひきしめられた蕎麦のコシも心地よく、すっきりと疲れがとれる美味しさです。 フルーティな大粒の紀州南高梅を、冷たいダシにときながらお召しあが...
    【お盆の営業案内】
    そば正
    • 2020年8月6日

    【お盆の営業案内】

    お盆期間中は休まず通常営業致します。 翌週17日(月)夜と18日(火)をお盆休みとさせていただきます。 * * 《お車乗合せのお願い》 大型店舗ではないため、駐車場に限りがございます。 お車は可能な限り、乗合せてのご来店をお願い申し上げます。 * 《感染症対策としてのお車待...
    【すだち冷やかけそば】
    そば正
    • 2020年8月3日

    【すだち冷やかけそば】

    今日も良い天気。暑くなりそうですね! 夏本番の暑さには、キンキンに冷えた「すだち冷やかけそば」でクールダウンをどうぞ♪ ダシのアミノ酸と塩分、すだちのビタミンCとクエン酸。 まるでスポーツドリンクのようで、疲労回復と水分補給にピッタリです(^^) * * #そば正 #夏季限...
    【感染症対策について】
    そば正
    • 2020年8月2日

    【感染症対策について】

    そば正では、感染症対策に継続して取り組みながら営業しています。 行政のガイドラインに沿い、感染症対策をさらに学び、情報と行動を日々アップデートしながら真摯に取り組み続けます。 ・ 《感染症対策の取組》 ○店舗入口・客席・お手洗いなど、店内4カ所に除菌用アルコールを設置してい...
    【あと2日】
    そば正
    • 2020年7月30日

    【あと2日】

    好評をいただいている「香味そば」は7月限定! あと2日間のご用意です(^^) 今が旬のミョウガやシソなど、たっぷりの香味野菜に香ばしい自家製すりゴマをあしらいました。 水に浮かぶリースのような涼やかさ、重なる香りのハーモニー♪ 蒸し暑い日にぴったりの、香り高い冷やかけそばを...
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