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そば正
2023年6月15日
【牛ごぼうそば】
6月限定!!「牛ごぼうそば」 今年も始めています♪ 今が旬の新ごぼうと牛肉にダシをきかせて、風味豊かなしぐれ煮を作りました。 ほろほろと柔らかいお肉を大根おろしとお蕎麦にからめて、甘辛さっぱりの絶妙と、初夏の旬の味覚をおたのしみください!! * * ==6月限定!!==...


そば正
2023年6月11日
【6月11日(日)完売御礼】
この週末も大変多くのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございます。 本日の夜はご予約にて完売となりました。 ご予定いただいていたお客様には大変申し訳ありません。 明日12日(月)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 * * #大村公園 #花菖蒲 * *...


そば正
2023年6月7日
【8日(木)・9日(金)は昼のみ通常営業】
6月8日(木)と9日(金)の夜は貸切営業が入りましたので、昼のみ通常営業とさせていただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 * * #そば正 #6月営業案内 * * 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり...


そば正
2023年6月2日
【すだち冷やかけそば】
梅雨も晴れ間は、もう夏の陽気を感じますね! そば正の夏の風物詩✨ 夏季限定!「すだち冷やかけそば」始めました!! * 澄んだダシにスダチのさわやかな香りがとけ込み、甘みと旨みの絶妙なバランスで、そばの甘さを引き立てます😊...


そば正
2023年5月31日
【6月営業案内】
明日から6月ですね😊 6月は通常通り、火曜水曜に定休日をいただきます。 蒸し暑い梅雨時期でも食べやすいお蕎麦を様々にご用意し、皆さまのお越しをお待ちしています❗️ * * #そば正 #6月営業案内 * * 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー...


そば正
2023年5月26日
【桜海老おろしそば】
桜海老の冷たいそば✨ 「桜海老おろしそば」始めています!! 好評を頂いておりますが、温かい「桜海老そば」とともに、あと一週間程度のご用意となります。 ぜひお試しください☺️ * * ==初夏限定!== 『桜海老おろしそば』1,600円(税込1,760円) * * #そば正...


そば正
2023年5月7日
【5月8日(月)振替休日】
ゴールデン・ウィーク後半は破天となりましたが、変わらず多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 心より感謝申し上げます🙇♀️ お知らせしていましたが、8日(月)は振替休日とさせて頂きます。 火曜・水曜は定休日にて、11日(木)より営業し皆様のお越...


そば正
2023年5月5日
【5月5日(金)完売御礼】
ゴールデン・ウィークに入り、連日大変多くのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございます。 本日の夜はご予約にて完売となりました。 ご予定いただいていたお客様には大変申し訳ありません。 明日6日(土)より通常営業し、皆様のお越しをお待ちしています。 * *...


そば正
2023年5月2日
【5月3日(水)〜7日(日)営業します!】
そば正は通常火曜・水曜定休日ですが、明日5月3日(水)は祝日のため営業します❗️ 7日(日)まで通常営業し、8日(月)に振替休日を頂きます。 ゴールデンウィーク期間中、美味しいお蕎麦を用意して、皆さまのお越しをお待ちしています😊 * * 『冷やしきつねそば』...


そば正
2023年5月1日
【好評につき期間延長!】
そば正の春の新作「桜海老そば」 4月限定で始めたのですが、好評につき✨期間延長致します! 本日からも5月中をめどにご用意します☺️ ・ 芳醇な春の味覚♪ 香ばしい桜えびの風味がとけ込んだ海鮮ダシは、濃厚な旨味と甘みでおそばの風味をひき立てます。...


そば正
2023年4月27日
【5月営業案内】
いよいよ週末からゴールデン・ウィークですね! 今年は楽しい計画をお持ちの方も多いと思います☺️ 「そば正」は通常火曜・水曜が定休日ですが、5月3日(水/憲法記念日)は祝日のため営業し、8日(月)に振替休日を頂きます。 どうぞよろしくお願いします。...


そば正
2023年4月20日
花の街おおむら
「東大村のツツジ園に行ってきました。」 と、とても綺麗だったと教えてくださるお客様がここ数週間大変多く、私達も定休日に行ってきました。 一面に見事なツツジも素晴らしかったですが、ネモフィラの青い花畑も印象的でした✨ ここ数日で急に気温が上がり、冷たいお蕎麦が良くでます。...


そば正
2023年4月6日
【桜海老そば】
そば正の春の新作!! 4月限定ではじめています😊 芳醇な春の味覚♪ 香ばしい桜えびの風味がとけ込んだ海鮮ダシは、濃厚な旨味と甘みでおそばの風味をひき立てます✨ 4月はおそばでもお花見をどうぞ🌸 ==4月限定!== 『桜海老そば』1,500円(税別1,650円) #そば正...


そば正
2023年4月2日
【お花見日和】
お花見日和のこの週末、大変多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました😊 私たちも大村公園へ夜桜を観に出かけました。 月と石垣と桜。 日本の景色に桜は良く合いますね。 明日も晴れの予報です。 美しい日本の花を観たあとは、美味しい日本のお蕎麦をどうぞ!!...


そば正
2023年4月1日
【4月営業案内】
新年度も美味しいお蕎麦を用意して、皆さまのお越しをお待ちしています😊 どうぞよろしくお願い申し上げます! #そば正 #4月営業案内 #新年度 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年...


そば正
2023年3月16日
【3月限定!「カキざるそば」】
3月限定ではじめています☺️ ぷりぷりの大粒牡蠣のあたたかいダシに、ざるそばをさっとつけてお召し上がりください♪ 冷たい麺のコシと、あたたかい海鮮ダシの旨みを同時にお楽しみいただけます✨ そば正の寒い季節の人気者「カキみぞれそば」を、3月はつけ麺バージョンでどうぞ!! *...


そば正
2023年3月13日
【3月13日(月)は昼のみ営業】
この週末も大変多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 お知らせしていましたが、本日3月13日(月)は都合により昼のみ営業とさせて頂きます。 夜にご予定のお客様には大変申し訳ありません。 ランチタイムのみ営業し、皆様のお越しをお待ちしています。...


そば正
2023年3月2日
【3月営業案内】
3月に入りましたね! 2月は短いとはいえ、今年ももう2ヶ月すぎたと思うとちょっとあせります。 3月は転機を迎える方も多い月。 私たちも気を引きしめ直し、新年度へ向けて仕事に取り組みたいと思います😊 ・ 3月の営業案内です。...


そば正
2023年2月26日
【2月27日(月)は昼のみ営業】
お天気の良い日曜。 お出かけ日和ですね! この週末も大変多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。 明日2月27日(月)は都合により昼のみ営業とさせて頂きます。 夜にご予定のお客様には大変申し訳ありません。...


そば正
2023年2月10日
【鴨セリそば】
春限定! 「鴨セリそば」はじめました!! すがすがしい春の香り。 シャキシャキと心地よい食感。 甘味の中のほろ苦さ。 鴨のコクのある旨味を、セリの香気が引き立てます。 今からが旬の新鮮なセリをたっぷりと、あたたかい鴨のお蕎麦でおたのしみください!! ・ ・...
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