北海道は和寒(わっさむ)町の令和元年産の新そばに切り替わりました(^_^)
和寒町は、冬は氷点下30度にもなり、夏は40度近くなるという寒暖差の激しい地域です。
その寒暖差の中で育ったからこそ、味が濃く美味しいおそばになると言われています。
新そばならではの明るく緑がかった色、もちもちプリプリとした食感、爽やかな香りを、明日からの連休にぜひお楽しみください(^^)/
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#新そば
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【手打蕎麦 そば正】
ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー
毎日丹念にダシをとり、手打ちのそばをこしらえて
▪️長崎県大村市杭出津2丁目574-4
▪️TEL 0957-50-0909
▪️営業時間
昼 11:00～14:00
夜 17:30～20:00
▪️水曜定休/火曜は昼のみ営業