【1月29日(木)は振替休業】そば正17 時間前読了時間: 1分お知らせしていましたが、29日(木)は振替休業とさせて頂きます。ご予定のお客様には大変申し訳ありません。翌30日(金)より営業し、皆様のお越しをお待ちしています😊#そば正#山かけそば【手打蕎麦 そば正】ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年◾︎長崎県大村市杭出津2丁目574-4◾︎ TEL 0957-50-0909◾︎通常定休日：火曜・水曜※1月29日(木)は振替休業◾︎昼：11:00-14:00L.O/予約不可◾︎夜：17:30-19:30L.O/予約優先※そば売切次第終了🙇♀️※夜のご予約はお電話または店頭にて承ります。
【大晦日御礼】2025年度の大晦日から1週間が経ちました。 この度も沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました🙇♀️ 「そば正」として20回目の大晦日でしたが、いまだ慣れるということはなく…。 今回は若い助っ人スタッフの皆さんに恵まれて、体力的には例年より余裕があった気がします。けれど通常より多いタスクを前にした緊張感は変わらず、それをエンジンに駆け抜け、終わってしばらくは茫然としつつ振り返
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